诺如病毒是引起急性胃肠炎暴发的最常见病原体。诺如病毒分为5个基因组，可感染人的有GⅠ, GⅡ, GⅣ三组，每组有多个基因亚型。每隔几年就会出现新变异株，并引起全球性胃肠炎的流行。每年10月到次年3月是高发季节。

诺如病毒传染性强，以粪-口途径传播为主，也可通过密切接触或气溶胶传播，常在学校、托幼机构、养老院、医院、工厂及社区等场所引起暴发疫情。诺如病毒感染最常见的症状是恶心、呕吐、腹泻和腹痛等。

目前尚无针对诺如病毒的疫苗，其预防控制主要采用非药物性预防措施，包括病例管理、手卫生、环境消毒、食品和水安全管理、风险评估和健康教育等。

学校/托幼机构要严格落实晨（午）检、因病缺勤查因等工作。一旦出现呕吐、腹泻症状的病例，要立即就医并严格隔离管理。发现腹泻病例异常增多时立即报告当地疾控机构及相关行政部门。

学校/托幼机构对食品从业人员开展肠道传染病相关症状（腹泻、呕吐等）的监测，要求厨工制作食物和配餐过程中佩戴口罩和做好手卫生。

学校/托幼机构要对饮用水供水管网的破损、渗漏情况等进行排查，对二次供水设施进行清洗、消毒，对自建供水设施等进行卫生安全隐患排查，做好饮用水水质检测，确保供水水质安全。

学校/托幼机构要注意高频接触表面（门把手、扶手、水龙头、电梯按钮、马桶按钮等）的清洁消毒。

学校/托幼机构应配备充足的消毒物资及个人防护物资，常规储备一次性呕吐袋、呕吐物处置包。

学校/托幼机构应开展校医、保育员等卫生相关人员的培训，当发生诺如病毒感染病例呕吐时，应由接受过培训的教职员工进行规范处置，严防因处置不当造成病毒扩散或疫情蔓延。