据监测：2010年1月份汕尾市城区市场食品价格继续回升。粮食价格稳中稍涨，食用油价格继续上扬，副食品价格稳中略涨，肉禽蛋价格小幅回升，淡水鱼价格平稳、海鱼价格上涨，蔬菜价格涨跌互现，整体价格平稳，水果价格普遍上扬。
　　粮食价格稳中稍涨。粮食货源充足价格以平稳为主，部分品种价格稍有上涨；价格平稳的品种有：优质油粘米、精面粉、波纹面、挂面，月均每斤零售价分别是：2.36元、1.80元、4.00元、2.45元；价格上涨的品种有：标一早籼米、标一晚籼米、优质珍珠米，月均每斤零售价分别是：1.93元、2.05元、1.99元，分别比上月价上涨0.5%、0.5%、2.6%。
　　食用油价格继续上扬。食用油随着进货价的上涨，销售价格也继续上扬，菜籽油（散装）、花生油（桶装）的月均零售价分别是：5.00元/斤、18.10元/升，分别比上月价上扬1%、8.4%；大豆调和油（桶装）价格企稳，月均零售价10.40元/升。
　　副食品价格稳中略涨。酱油、食醋、含碘钙精盐的货源充足价格平稳，月均零售价分别是：4.90元/瓶、2.70元/瓶、1.85元/斤；豆腐价格继续下跌，月均零售价0.98元，比上月价下跌3%；食糖随着甘蔗种植面积的减少、食糖生产成本的涨高，又春节的饼食、糕点、糖果等生产原料需求的增加，推动了食糖销售价格继续上涨，但本月份的价格涨幅已明显收窄，绵白糖、白砂糖、红糖的月均每斤零售价分别是：4.39元、3.03元、3.05元，分别比上月价上涨4.5%、3.4%、1.7%。
　　肉禽蛋价格小幅回升。随着春节近临，肉禽蛋的需求量有所增加，价格也随之继续小幅回升，监测品种除鲜牛肉价格平稳（月均零售价25.50元）外，其他的监测品种价格都有不同幅度的上涨，鲜瘦猪肉、肋条肉（五花肉）、活鸡（土鸡）、鸡肉（白条鸡、场鸡）、鸡蛋（场蛋）的月均每斤零售价分别是：14.60元、11.50元、8.28元、9.93元、4.60元，分别比上月价上涨0.7%、2.4%、3.5%、4.5%、2.2%。
　　淡水鱼价格平稳、海鱼价格上涨。淡水鱼货源充足价格继续平稳，活草鱼、活鲤鱼的月均每斤零售价分别是：5.20元、4.00元；海鱼受寒冷刮风天气的影响，捕捞产量减少，价格继续上涨，冰冻带鱼月均零售价11.17元/斤，比上月价上涨6.4%。
　　蔬菜价格涨跌互现，整体价格较为平稳。监测的14个蔬菜品种价格有8涨5跌1平，但跌幅大于涨幅，故其整体价格平稳。价格上涨的品种有：芹菜、萝卜、尖椒、胡萝卜、大白菜、土豆、青椒、韭菜，月均每斤零售价分别是：3.30元、0.91元、2.19元、1.92元、1.18元、2.48元、3.43元、2.95元，分别比上月价上涨19.1%、18.2%、11.2%、10.3%、8.3%、6.4%、4.6%、3.5%；价格下跌的品种有：黄瓜、西红柿、油菜、豆角、蒜台，月均每斤零售价分别是：1.35元、0.98元、1.85元、3.53元、4.80元，分别比上月价下跌31.8%、27.4%、14.4%、13.9%、9.4%；茄子价格持平，月均零售价1.79元/斤。
　　水果价格普遍上扬。芦柑、苹果、香蕉的价格小幅上扬，月均每斤零售价分别是：2.60元、3.93元、1.40元，分别比上月价上扬4%、6.2%、3.7%；反季节生产的西瓜因受寒冷天气的影响，产量大大地减少，价格随之飚升，月均零售价1.78元/斤，比上月价上涨43.5%。
　　液化气价格持平。本月份的液化气价格运行走势由低向高波动，即零售到户价由月初的104—106元/瓶，逐渐上涨至月底的108元/瓶，月均零售到户价（三楼以下）106.90元/瓶，与上月价格持平。
　　下月预测：2月份随着一年一度的新春佳节的面临，节前及节日期间的肉禽蛋、水产品、蔬果副食等食品的需求量将大幅地增加，将拉动其销售价格明显上扬，节后随着食品需求的减少，其销售价格将逐渐回落。为做好春节食品供应工作，使广大群众过好一个欢乐祥和的新春佳节，食品、水产、粮食、商业等贸易有关部门应积极组织货源，保障满足市场春节需求的食品供应；价格检查部门应加大食品市场监管巡查力度，维护好市场价格秩序。