2026年7月，汕尾市居民消费商品市场供应充足、购销平稳。受盛夏持续高温、下旬台风“红霞”极端强降雨、南海伏季休渔深入推进及暑期文旅餐饮消费释放等多重因素影响，各类商品价格呈现小幅波动。本月粮油价格基本平稳，猪肉受天气及流通影响低位小幅回升，禽蛋价格持续回落，蔬菜价格因暴雨冲击明显上涨，水果价格稳中有降，水产品价格小幅上行，瓶装液化气大幅回落。同比来看，猪肉价格降幅显著，蔬菜价格明显上涨，其余品类小幅涨跌。具体情况如下：

　　一、主要居民消费品价格走势

　　粮油价格基本稳定，保供基础持续稳固。7月份我市粮油市场供需均衡有序，地方成品粮油储备充足，跨区域调运渠道畅通稳定，下旬台风强降雨未对粮油仓储、跨区域调运造成明显阻碍。当前国际油籽进口货源宽松，国内油脂加工产能充足，粮油市场供给端保障有力。监测显示，粮食均价3.13元/斤，较上月下降0.11%。分品类看，丝苗米3.43元/斤、油粘米3.30元/斤，均与上月持平；珍珠米2.66元/斤，环比微降0.37%。食用油均价95.44元/桶，环比微涨0.19%。花生油、菜籽油、大豆油等主要油品价格保持稳定，调和油及金龙鱼调和油小幅上涨0.78%和1.67%。

　　猪肉价格低位小幅回升，供需博弈下反弹动力仍显不足。受台风“红霞”强降雨影响，台风来临前商超、市场提前备货、居民应急采购需求小幅上升，带动猪肉价格小幅回暖，叠加养殖端深度亏损催生压栏惜售、政府常态化收储托市，共同形成底部支撑，推动本月肉价低位修复。但持续高温抑制鲜肉消费，水产、禽肉对猪肉替代需求旺盛，台风仅带来短期行情；叠加生猪行业长期深陷亏损，多重因素限制价格上行空间，肉价仅能依靠极端天气、流通阻滞、阶段性备货等临时因素小幅回暖，不具备持续大幅上涨基础。本月猪肉均价15.28元/斤，环比上涨1.66%，同比下降16.08%，同比降幅依旧显著。具体来看，各类零售价普涨：排骨22.77元/斤，环比上涨1.52%；有皮上肉10.31元/斤，环比上涨2.08%；五花肉12.31元/斤，环比上涨1.74%；精瘦肉15.72元/斤，环比上涨1.55%。

　　其他畜禽肉类及蛋类价格平稳偏弱，供需宽松格局未改。7月畜禽肉货源供给充足，本地家禽出栏稳定，牛羊肉省外调运库存充裕，叠加猪肉低价分流日常消费，整体价格平稳偏弱，牛肉、腱子肉、牛腩、带骨羊肉价格均与上月持平。禽类受消费淡季影响小幅降价，鸡肉14.05元/斤、鸭肉12.72元/斤，环比分别下降1.95%、2.15%。蛋类需求持续消退，端午备货行情结束后蛋鸡产能充分释放，市场库存充足、价格持续下行。其中鸡蛋均价6.53元/斤，环比下降3.69%；咸鸭蛋、鸭蛋跌幅更大，环比分别下降6.71%、7.06%。整体来看，畜禽蛋类市场供给宽松，需求端缺乏有力拉动，价格整体偏弱运行。

　　蔬菜价格明显上行，台风强降雨天气推动涨幅扩大。7月份我市前期高温晴热，下旬受台风"红霞"影响出现极端强降雨天气，7月25日至27日全市累计雨量超过500毫米，两天雨量超过常年7月总雨量，海丰、陆河、陆丰等地出现大暴雨到特大暴雨。强降雨及强对流天气对本地叶菜采摘、短途运输造成严重冲击，部分低洼地区蔬菜基地受淹，地产菜上市量阶段性大幅收缩；暑期餐饮、家庭采购需求小幅增加，叠加省外菜源调入受降雨影响运输效率下降，共同推动蔬菜价格明显上行。监测的30种蔬菜25涨5降，均价4.73元/斤，环比上涨6.77%，同比上涨8.49%。叶菜类受田间积水、采收困难影响涨价幅度明显高于瓜茄、根茎类蔬菜。其中，叶菜类均价4.81元/斤，环比上涨9.52%；非叶菜类均价4.66元/斤，环比上涨4.42%。具体来看，奶白菜、菠菜、青豆角、菜心、生菜等受降雨减产冲击涨幅靠前，环比涨幅均超过13%，奶白菜涨幅居首达20.52%；西洋菜、西红柿、南瓜、白萝卜、莲藕等5个品种价格小幅回落。

　　水果价格稳中有降，应季鲜果集中上市拉低均价。7月气温持续走高，暑期探亲、出游带来鲜果阶段性需求，但本地荔枝、龙眼、黄皮等特色时令水果持续集中上市，外地西瓜、水蜜桃、葡萄等大宗鲜果批量铺货，市场鲜果供给充足，有效对冲暑期消费带来的涨价动力，拉低水果整体均价。水果均价6.06元/斤，环比下降2.57%。具体来看，苹果、梨属耐储存果品，行情稳中有涨。苹果7.32元/斤，环比微涨2.09%；梨5.32元/斤，环比上涨2.90%。葡萄受外地货源集中上市影响价格回落明显，零售价11.59元/斤，环比下降8.52%；香蕉3.33元/斤，环比下降2.92%；西瓜3.36元/斤，环比下降2.61%。整体来看，应季鲜果供给充裕，市场供需宽松，价格呈小幅下行态势。

　　水产品价格稳中有升，休渔期供给收缩叠加暑期消费拉动。7月份，我市南海伏季休渔期进入第三个月，海洋捕捞上市量持续收紧，野生海鱼、海虾、鲜活蟹类捕捞货源进一步减少；叠加暑期滨海旅游、餐饮消费、家庭聚餐集中释放，水产品需求阶段性增加，共同推动水产品价格稳中有升。虽然淡水养殖产品持续稳定供应，周边地市货源补充充足，但休渔带来的海捕品类供给收缩效应逐步显现，对整体价格形成支撑。监测水产品综合均价31.41元/斤，环比上涨2.35%。分品类看，鱼类均价18.72元/斤，环比上涨1.03%；虾类均价43.72元/斤，环比上涨5.16%；蟹类均价66.21元/斤，环比微降0.19%；贝类均价22.74元/斤，环比微涨3.91%。具体来看，淡水鱼养殖供应稳定，草鱼、鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼等价格基本平稳；海捕虾类价格偏强运行，海虾、基围虾、罗氏虾等品种涨幅明显，基围虾环比上涨8.92%；蟹类价格居高不下，整体波动较小；部分贝类产品因上市量充足、需求平稳，价格小幅波动。

　　瓶装液化气价格大幅回落，成本下行与需求淡季双向驱动。7月份，国际石油市场整体震荡下行，上游液化气出厂价格随之下调，成本端支撑减弱；同时我市气温持续攀升，居民炊事、热水用气需求进一步下降，进入全年用气传统淡季，需求端走弱叠加成本端下行，共同推动瓶装液化气价格大幅回落。监测显示，14.5公斤瓶装液化气全市均价137.46元/瓶，环比下降6.15%。各县（市、区）普遍回落，其中，城区129.37元/瓶，环比下降6.95%；海丰县134.21元/瓶，环比下降6.96%；陆河县148.71元/瓶，环比下降6.97%；陆丰市137.56元/瓶，环比下降3.64%。整体来看，本月液化气价格降幅较为明显，是今年以来月度环比降幅最大的月份。

　　二、2026年8月份价格走势预测

　　展望后市，8月我市仍处盛夏高温期，后汛期台风、短时强降雨等灾害性天气多发；南海伏季休渔政策持续至8月中旬，8月中下旬开渔后海捕产品将逐步恢复上市；暑期文旅、餐饮消费仍处高位，同时国际能源、粮油原料市场外部扰动因素犹存。综合供需、气候、政策多重维度研判，全市民生商品整体维持窄幅波动、平稳运行格局，各品类趋势预判如下：

　　粮油市场整体平稳运行，保供稳价态势持续向好。我市粮油储备体系完善、跨区域调运渠道畅通，夏粮上市有效补充市场货源，整体供需保持均衡。8月后汛期短时强降雨虽会带来阶段性天气扰动，但对粮油仓储、长途运输影响有限，市场供给保障充足。终端粮油消费需求平稳常态，油脂原料价格小幅波动，市场整体运行稳健，粮油价格大概率维持平稳走势，仅少数品类存在微幅波动，无明显涨跌行情。

　　猪肉价格震荡修复上行，边际供需改善推动小幅抬升。经过7月低位修复，生猪市场供需格局逐步优化，养殖端压栏惜售情绪持续升温，低效产能有序出清，市场大猪供给余量逐步收缩。叠加8月下旬暑期尾声、开学季前置备货带动鲜肉边际消费回暖，高温天气带来的消费淡季效应逐步弱化，猪肉替代消费占比回落。同时常态化收储政策持续托底市场，多重利好叠加下，猪肉价格将摆脱低位震荡格局，呈现稳步小幅修复走势，反弹节奏平缓、幅度温和，无暴涨行情。

　　蔬菜价格整体回落、涨幅全面收窄，阶段性小幅波动仍存。8月高温高湿、局地强对流天气持续，局部叶菜种植、采收运输仍会受到短期影响，存在小幅波动可能。但相较于7月台风暴雨造成的大幅涨价行情，本月蔬菜生产、运输条件整体改善，叠加瓜茄、根茎类耐储蔬菜集中量产上市，省外货源持续稳定补给，市场供给总量充足。整体菜价将明显低于7月水平，前期菜价大幅冲高行情基本消退，整体涨幅明显收窄，呈现整体稳中有降、小幅波动的运行特征。

　　水产品价格迎拐点回落，开渔释放充足供给。8月16日南海伏季休渔结束，全市海洋捕捞作业全面恢复，海捕鱼虾、蟹类等鲜活水产上市量集中爆发，彻底扭转前期海产供给紧缺格局。上旬暑期文旅消费收尾，海鲜需求仍有阶段性支撑，价格短暂坚挺；中下旬随着开渔货源批量入市，市场供需快速宽松，前期偏高的海产价格将稳步回落。淡水养殖水产持续稳产保供、价格平稳兜底，整体水产品价格将呈现“上旬稳、中下旬降”的阶段性走势，结构性涨价行情基本消退。

　　液化气价格止跌企稳，供需博弈进入均衡区间。经历7月大幅回落调整后，8月瓶装液化气价格调整空间基本释放完毕。需求端虽仍处夏季用气淡季，民用用气需求偏弱，但工业、商业用气小幅回暖，对冲民用需求短板；供给端国际原油价格震荡企稳，上游气源成本底部支撑凸显，制约价格进一步下行。综合来看，8月液化气市场供需双向制衡，价格将止跌企稳、窄幅横盘波动，整体运行趋于稳定。