2026年4月，我市主要居民消费商品市场供应充足，购销平稳有序，市场价格运行整体呈现稳中有降、品类分化的态势。与上月相比，粮油价格基本持平，猪肉价格延续下行探底态势，蔬菜价格整体回落，水果价格小幅上行，水产品价格微幅上涨，瓶装液化气受上游成本推动持续上涨。与去年同期相比，猪肉价格大幅下降，粮油、蔬菜、水果、水产品等民生商品价格涨跌互现，整体运行在合理区间。具体情况如下：

　　一、主要居民消费品价格走势

　　粮油价格基本持平，市场供应根基稳固

　　4月份，我市粮油市场延续量足价稳的主基调，粮食价格微幅波动，食用油价格基本持平，整体运行平稳。监测的3种主要成品粮均价3.11元/斤，环比上涨0.65%，同比上涨3.1%。其中：油粘米3.25元/斤，环比上涨2.20%，同比上涨1.25%；丝苗米3.41元/斤，环比微降0.29%，同比上涨6.56%；珍珠米（东北米）2.66元/斤，与上月持平。从变动原因来看，当前我市粮食生产形势向好，本地储备及省外调运渠道畅通，粮食市场供需整体平衡；油粘米价格小幅上涨主要受本地消费需求回暖及品牌渠道调整影响，丝苗米微幅回落则是上月商店补货需求释放后价格回归常态。

　　食用油方面，监测的9种主要食用油均价95.35元/桶，环比上涨0.12%，基本与上月持平，同比上涨0.75%。分品种看，普通花生油、玉米油等品种微幅上涨；金龙鱼系列花生油、菜籽油、大豆油微幅下降；鲁花、胡姬花等品牌花生油价格与上月持平。总体上，食用油价格整体平稳，受全球油籽供应宽松、国内大豆进口渠道稳定支撑，个别品种价格波动主要受品牌定价策略及终端市场供需小幅变化影响，未出现大幅波动。

　　猪肉价格延续下行探底，行业进入全面亏损区间

　　近期我市生猪价格持续下行，猪粮比价降至近年最低水平，生猪养殖行业已进入全面亏损区间。当前价格下行压力已沿产业链传导至饲料、屠宰、加工等上下游各环节，全产业链经营均面临较大压力。4月份，我市猪肉消费仍处于淡季，居民饮食偏清淡，叠加禽肉、水产品等替代品持续分流，终端消费需求疲软，而生猪出栏节奏平稳，市场供应持续宽松，猪肉价格延续下行态势、继续低位探底。从监测数据来看，猪肉均价15.75元/斤，环比下降2.45%，同比下降17.93%，价格处于近年来新低。其中：排骨23.46元/斤，环比上涨0.69%，同比下降14.32%；精瘦肉16.29元/斤，环比下降4.51%，同比下降22.43%；有皮上肉10.63元/斤，环比下降5.60%，同比下降20.79%；肋条肉（五花肉）12.62元/斤，环比下降2.62%，同比下降15.64%。

　　其他畜禽肉类及鸡蛋价格整体回落，市场供应宽松

　　4月份，我市牛肉、牛腩、带骨羊肉和鸡肉、鸭肉价格环比均有所下降，整体呈回落态势。其中，牛肉50.79元/斤，环比下降1.55%，同比下降2.25%；牛腩43.63元/斤，环比下降2.48%，同比下降3.49%；带骨羊肉41.09元/斤，环比下降1.13%，同比下降16.14%；鸡肉14.33元/斤，环比下降1.51%，同比下降0.28%；鸭肉12.88元/斤，环比下降0.62%，同比上涨1.66%。牛羊鸡肉市场供应整体宽松，进口货源充足，叠加猪肉价格低位运行，进一步抑制了牛羊肉的消费需求，价格延续小幅回落态势。鸡蛋方面，本月均价6.8元/斤，环比下降1.31%，同比下降1.04%。鸡蛋价格环比回落，节后复工复产、学校开学带来的需求回暖效应逐步消退，终端消费需求回归平稳，而蛋鸡养殖供应稳定，市场供需整体宽松，价格小幅回落。

　　蔬菜价格整体回落，个别品种小幅上行

　　4月份，我市进入亚热带季风气候雨季，气温持续回升、降雨增多，气候条件适宜蔬菜生产，本地蔬菜供应量增加，粤北及广西、云南等省外菜源持续调入，市场供应基础稳固，推动蔬菜整体价格回落，部分叶菜及花菜类品种因生长周期、短途采摘运输成本略有波动，价格小幅上行。监测的30种蔬菜12涨18降，均价4.37元/斤，环比下降3.1%，同比上涨0.69%。其中，叶菜类均价4.25元/斤，环比下降1.9%；非叶菜类均价4.48元/斤，环比下降4.2%。具体来看，芥兰、生菜、花菜、菠菜等少数品种小幅上涨；土豆、青瓜、茄子、菜心等多数品种降幅较大，其余蔬菜则呈小幅升降波动。

　　水果价格小幅上行，应季品种表现亮眼

　　4月份，我市水果价格受时令品种上市、消费需求回暖带动，整体呈小幅上行态势，监测的6种水果5涨1降，均价6.02元/斤，环比上涨2.56%，同比上涨4.7%。分品种看，西瓜、橙子、苹果、梨、香蕉价格均有上涨，葡萄则小幅下降。具体来看，4月份我市气温持续回升，西瓜等时令水果逐步进入上市期，新鲜度高、口感佳，带动居民消费需求明显提升，而产地货源受气候影响上市节奏偏慢，阶段性供应收紧推高了价格；同时节后商超、水果店完成库存调整，苹果、梨等库存品种补货需求增加，拉动价格小幅上行；葡萄价格小幅下降主要受市场供应充足、消费分流影响。

　　水产品价格微幅上涨，品类间涨跌分化明显

　　4月份，我市水产品市场消费需求平稳，淡水鱼养殖供应稳定，出海捕捞受雨季、海上大风及强对流天气影响有所波动，水产品价格整体微幅上涨，品类间涨跌分化明显。监测的24种水产品均价29.84元/斤，环比上涨1.39%。分品类看，鱼类、虾类、蟹类和贝类价格变动不一，鱼类下降1.3%、虾类上涨3.72%、蟹类上涨3.61%、贝类下降3.31%。具体来看，马鲛鱼、金鲳鱼、基围虾等品种受海上捕捞阶段性受限、上市量收紧影响价格小幅上涨；蟹类品种受消费需求回暖带动价格小幅上行；带鱼、黄花鱼、濑尿虾及贝类等品种因节后餐饮采购需求持续回落、终端走货缓慢价格有所下调；淡水鱼养殖供应充足、环境稳定，价格整体保持平稳。

　　瓶装液化气价格持续上涨，主要受上游成本传导影响

　　4月份，国际石油市场受中东地缘政治局势持续紧张影响，全球石油供应缺口担忧仍存，上游液化气出厂价持续走高，输入性成本压力持续传导至终端市场。尽管本月我市气温持续回升，居民取暖、日常用气需求有所减少，对价格形成一定下行支撑，但成本端上涨力度更大，最终推动瓶装液化气价格持续上行。监测数据显示，4月份我市瓶装液化气（14.5kg，不含送气费）全市平均价格152.43元/瓶，环比上涨10.59%，同比上涨27.92%，各区县价格同步上行。其中，城区142.01元/瓶，环比上涨3.52%；海丰县152.80元/瓶，环比上涨15.13%；陆河县163.95元/瓶，环比上涨15.45%；陆丰市150.94元/瓶，环比上涨8.27%。

　　二、2026年5月份价格走势预测

　　展望后市，结合当前市场供需、季节气候及国内外经济形势，5月份我市气温将继续升高，进入汛期，降雨、强对流天气仍将多发，叠加5月1日起全面实施海洋伏季休渔，农产品生产运输条件将受到一定影响，节后消费市场持续平稳，叠加各类民生商品供应根基整体稳固，预计我市主要居民消费商品价格将以窄幅波动为主基调，具体走势如下：

　　粮油价格保持稳定

　　全国粮食生产形势向好，供应保障能力持续提升，全球油籽供应宽松，国内大豆进口渠道稳定，我市粮油市场供需整体平衡，预计5月份粮油价格将以稳为主，优质大米或小幅波动，食用油价格基本持平，不会出现大幅波动。

　　猪肉价格低位弱势盘整，易跌难涨但大幅下跌空间有限

　　综合来看，预计5月份我市生猪市场供应压力仍然较大，供强需弱格局或将延续，生猪及猪肉价格缺乏实质性上涨支撑，整体运行将呈现易跌难涨态势。不过，考虑到当前猪价已处于深度下跌区间，假若后续养殖端能够合理把控存栏水平和出栏节奏，持续稳妥推进过剩产能有序出清，猪价大概率将维持低位振荡运行，继续大幅下跌的可能性较小，且不排除阶段性反弹修复的可能。

　　蔬菜价格稳中趋降，波动风险有所增加

　　5月份我市进入汛期，持续降雨、强对流天气可能对本地蔬菜生产、采摘及运输造成阶段性影响，部分叶菜品种价格或出现阶段性小幅上涨；但本地夏季蔬菜上市量将持续增加，省外广西、云南等产区菜源调入顺畅，市场供应整体充足，预计蔬菜价格将整体稳中趋降，品种间涨跌分化仍将存在，需警惕极端天气带来的价格波动风险。

　　水产品价格受伏季休渔影响，整体平稳、海捕品种或偏强

　　自5月1日12时起，我市正式进入南海伏季休渔期，除钓具外的所有捕捞作业类型全面停捕，海洋捕捞产量将明显减少。预计5月份我市水产品价格将整体以稳为主、海捕品种价格偏强运行。其中，淡水鱼养殖供应稳定，价格继续保持平稳；海鱼、海虾、蟹类、贝类等依赖海洋捕捞的品种，因上市量收紧、货源减少，价格存在小幅上涨压力；钓具作业虽可正常开展，对市场有一定补充，但难以改变整体供给收缩格局。

　　液化气价格高位盘整，存在回调可能

　　国际石油市场受中东地缘政治局势影响仍存在不确定性，上游液化气出厂价或保持高位震荡；而我市居民用气需求将随气温攀升逐渐下降，若国际油价出现回落，成本端压力有所缓解，瓶装液化气价格或出现小幅回调，预计整体将呈高位盘整态势。