据监测，2023年1月汕尾市各地市场价格秩序良好，各类食品供应充足。1月下旬为我国传统春节节日，节假日期间，市民多外出拜年，市区人流、车流密集，市民节日消费需求表现旺盛，各类商品及服务供给充足，价格基本保持稳定运行。

        一、主要居民消费商品价格情况

        粮食及食用油价格保持平稳。丝苗米3.25元/斤、珍珠米2.68元/斤、油粘米3.2元/斤、花生油103元/桶、调和油62.5元/桶，均与上月持平。

        肉禽价格多有下降。1月虽有春节节日消费需求拉动，但在节日供应保持充足的背景下，主要受生猪价格回落推动，多数畜肉、禽肉价格均有所回落，仅蛋类价格保持平稳。如牛腱子肉57.3元/斤、牛腩46.7元/斤、鸭肉13.8元/斤，分别比上月上涨0.4%、1.3%、0.7%；排骨33.6元/斤、精瘦肉26元/斤、有皮上肉18.2元/斤、肋条肉21.9元/斤、带骨羊肉47.1元/斤、鸡肉16.3元/斤，分别比上月下降2.3%、2.6%、2.7%、7.2%、1.7%、0.6%；白壳鸡蛋7.3元/斤、鸭蛋8.8元/斤，均与上月持平。

        蔬菜价格见顶后波动下行。随着供应的逐渐恢复，我市菜价在上半月升至高位后呈季节性下行，后随着春节消费需求的拉动又有所抬升，导致全月菜价仍有上升。纳入监测的30个蔬菜品种中有23升7降，平均零售价比上月上涨5.1%，其中叶菜类下降3.4%，非叶菜类上涨12.8%，升幅最大的有青尖椒6.2元/斤、苦瓜9.2元/斤、青豆角9.4元/斤，分别比上月上涨19.2%、27.8%、40.3%。

        水果价格受节日消费拉动上涨。受春节节日消费需求拉动，一些水果价格有较明显上涨。苹果6.3元/斤、葡萄9元/斤、梨6元/斤，分别比上月上涨1.6%、12.5%、22.4%；橙子5.1元/斤、香蕉3元/斤、西瓜2.8元/斤，均与上月持平。

        水产品价格节日波动明显。受本地春节消费习惯影响，如海虾等高端水产品需求量大幅上升，拉动部分水产品价格呈较明显上涨。如鳙鱼9.5元/斤、海虾41.7元/斤、基围虾24.3元/斤，分别比上月上涨1.1%、20.2%、7%；带鱼22.3元/斤、黄鱼19元/斤，分别比上月下降1.3%、2.1%；草鱼9.2元/斤、鲢鱼6元/斤、罗非鱼8.5元/斤，均与上月持平。

        瓶装液化气价格继续高位波动。受寒冷天气影响，市民对瓶装液化气的需求增加，拉动价格上涨。瓶装液化气（全市）116.5元/瓶（14.5kg，不含送气费），比上月上升2.3%，其中：城区120元/瓶、海丰113.7元/瓶、陆丰114元/瓶、陆河118.3元/瓶。

        二、与邻近地区比较

        从监测情况看，我市1月份主要居民消费商品价格与全省平均水平相比价格偏低的品种占多数。与全省平均水平比较，我市粮食、食用油、畜肉、禽肉、水果、水产品价格分别低7.7%、6.3%、0.3%、18.8%、15.7%、24.2%，仅蔬菜、蛋类价格分别高出4.7%、6.9%。以汕尾市城区与深圳市、汕头市、惠州市、潮州市、揭阳市等5个周边主要地市市区相比，猪肉价格整体处于中位偏高的价格水平，如排骨价格比4市低，精瘦肉价格比2市低，肋条肉则比5市都高；其他如鸡肉、水果、水产品价格均比5市低，处于低位水平，鸡蛋、蔬菜、瓶装液化气价格则均比4市低，处于中等偏下水平。（见下表）

汕尾市2023年1月份主要居民消费商品价格与周边地区比较表

名称	规格等级	单位	深圳市	汕头市	惠州市	汕尾市	潮州市	揭阳市
			龙岗区	龙湖区	惠城区	市城区	湘桥区	榕城区
粮食	4种粮食平均价	元/斤	3.75	2.89	3.07	2.91	3.19	3.05
丝苗米	优质,当地主销	元/斤	4.00	3.00	3.51	3.25	3.25	3.20
油粘米	优质,当地主销	元/斤	4.00	3.00	3.11	3.20	3.50	3.20
食用油
调和油	桶装5L,当地主销	元/桶	73.00	62.67	66.84	71.77	71.95	67.00
猪肉
排骨	新鲜	元/斤	34.73	39.35	30.31	33.02	35.69	33.73
精瘦肉	新鲜	元/斤	25.00	32.82	23.39	25.14	27.39	24.27
肋条肉	新鲜	元/斤	19.64	20.52	19.52	21.73	17.78	19.95
禽肉
鸡肉	白条鸡、开膛,上等	元/斤	18.00	20.06	21.43	16.27	17.69	19.80
蛋类
白壳鸡蛋	新鲜完整,鸡场蛋	元/斤	7.00	7.77	7.89	7.27	7.45	7.62
蔬菜	新鲜,30种蔬菜平均价	元/斤	5.52	4.97	4.51	4.54	4.77	4.84
水果	新鲜,6种水果平均价	元/斤	6.08	7.66	6.14	4.59	5.87	6.69
水产品	9种水产品平均价	元/斤	24.37	20.88	23.32	15.76	20.99	20.93
带鱼	1斤左右一条,冷冻	元/斤	40.09	25.16	25.82	22.03	26.31	25.07
黄鱼	300克左右一条,冷冻	元/斤	25.45	21.16	23.30	18.88	24.23	21.80
草鱼	2000克左右一条,活体	元/斤	9.00	11.50	10.44	9.17	10.40	10.80
罗非鱼	750克左右一条,活体	元/斤	8.00	9.25	8.53	8.50	8.63	8.76
基围虾	长10cm左右,冻或活体	元/斤	39.23	36.00	42.41	23.85	41.98	37.59
液化石油气	瓶装14.5公斤,自提价	元/瓶	140.00	131.83	140.00	120.00	141.00	109.33

注：深圳市液化石油气价格来源于南山区监测数据。

        三、2023年2月份价格走势预测

        新年度，随着疫情影响的进一步减弱，春节以来消费复苏明显，同时各地加强部署经济运行调度工作，全力推动企业、项目连续生产和节后复工工作，提振经济发展信心，坚决确保一季度开好局起好步。在世界面临多重挑战之际，中国经济能够强劲复苏并持续成为世界经济引擎的希望正在上升。在短期可以预见的是：

        一是1月以来国际油价高位震荡，受其影响，液化气到岸价格也出现较大幅上升，或进一步推动零售端价格上涨；

        二是受生猪价格回落以及节后需求回落影响，猪肉零售价格或将在短期内继续延续下行走势，但在猪周期上行的大背景下，回落只是暂时的，预计随着国内生猪产能的进一步释放，肉价将很快回弹上行；

        三是随着气温的进一步回暖，叶菜的生产供应将得到快速恢复，菜价或出现较明显回落。