据监测，2023年7月份我市居民消费市场运行平稳。一些主要商品价格走势表现为：粮油价格基本稳定，猪肉、瓶装液化气价格继续下行，水产品、水果、蔬菜等价格基本平稳。

　　一、7月份主要居民消费商品价格稳中小幅波动

　　粮食及食用油价格保持平稳。纳入监测的5个米、油品种如丝苗米、珍珠米、油粘米、花生油、调和油等价格均与上月持平。

　　肉禽蛋价格小幅下调。主要是受炎热天气影响，市民对肉禽蛋类的消费需求有所下降，带动零售端价格小幅调整。纳入监测的4种猪肉、2种禽肉、1种禽蛋环比均有所下降，降幅在1.3%-4.9%之间；其他如牛腱子肉、牛腩、带骨羊肉、鸭蛋则与上月持平。

　　蔬菜价格低位盘整。台风及降雨天气对叶菜供应造成一定影响，推动菜价上行，但炎热的气温也促使根茎果类蔬菜储存难度加大，促使供应端降价以增加出库量，一升一降相互抵消之下造成蔬菜价格整体表现平稳。纳入监测的30个蔬菜品种中有11升11降8平，平均零售价与上月持平，其中叶菜类上涨4.2%，非叶菜类下降3.5%，大多数蔬菜价格升降均不超过10%。

　　水果价格稳中有波动。各类夏季水果完成上市，水果市场供需趋于稳定，推动水果价格继续趋平向稳运行。除苹果、葡萄、橙子价格有小幅升降外；香蕉、梨、西瓜则均与上月持平。

　　水产品价格小幅波动。暑期来临为我市带来大量旅游人口，消费人流的增加带动本地餐饮业回暖，同时对水产品价格波动造成一定影响。如带鱼、黄鱼，分别比上月上涨3.1%、11.4%；鲢鱼、海虾、基围虾，分别比上月下降4.8%、4.6%、4.3%；草鱼、鳙鱼、罗非鱼，均与上月持平。

　　水产品价格向稳运行。南方降雨天气对水产品捕捞及养殖的影响均较小，充足的供应推动水产品价格向稳运行，各类水产品价格波动均较小。如草鱼、海虾，环比涨1.0%、2.3%；黄鱼、基围虾，环比降0.5%、0.8%；带鱼、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼等环比则均为持平。

　　瓶装液化气价格下行幅度收窄。受炎热天气影响，本地液化气消费需求继续收缩，推动瓶装液化气价格回调，但在进气成本的支撑下，下行幅度较上月有明显收窄。瓶装液化气（全市）94元/瓶（14.5kg，不含送气费），比上月下降1.8%，其中：城区94.8元/瓶、海丰89.2元/瓶、陆丰91.5元/瓶、陆河100.4元/瓶。

　　二、与邻近地区比较，我市多数居民消费商品价格整体保持较低水平

　　从监测情况看，与全省平均水平相比，我市7月份主要居民消费商品价格偏低的食品仍占多数。与全省平均水平比较，纳入监测的8大类食品有5低3高，其中粮食、食用油、禽肉、水果、水产品价格分别低7.6%、4.8%、23.5%、15.1%、15.6%，仅畜肉、蛋类、蔬菜价格分别高出2.3%、6.5%、2.1%。以汕尾市城区与深圳市、汕头市、惠州市、潮州市、揭阳市等5个周边主要地市市区相比，从一些主要居民消费食品来看，如猪肉价格整体处于中位偏下的价格水平，较上月有所降低，如瘦肉、肋条肉价格大致处于6市中等水平，而排骨价格则比4市都低；其他如鸡肉、水果、水产品价格均比5市低，处于低位水平；蔬菜、瓶装液化气价格则比4市低，处于中等偏下水平；鸡蛋价格比3市低，较上月有所提高。（见下表）

汕尾市2023年7月份主要居民消费商品价格与周边地区比较表

名称	规格等级	单位	深圳市	汕头市	惠州市	汕尾市	潮州市	揭阳市
			龙岗区	龙湖区	惠城区	市城区	湘桥区	榕城区
粮食	4种粮食平均价	元/斤	3.75	2.89	2.95	2.91	3.19	3.05
丝苗米	优质,当地主销	元/斤	4.00	3.00	3.40	3.25	3.26	3.20
油粘米	优质,当地主销	元/斤	4.00	3.00	3.00	3.21	3.50	3.20
食用油
调和油	桶装5L,当地主销	元/桶	75.00	62.67	66.44	74.97	71.37	68.00
猪肉
排骨	新鲜	元/斤	29.17	33.72	25.19	27.82	32.83	28.44
精瘦肉	新鲜	元/斤	20.00	24.33	16.71	20.35	25.09	18.46
肋条肉	新鲜	元/斤	15.00	15.89	13.85	15.53	15.54	14.19
禽肉
鸡肉	白条鸡、开膛,上等	元/斤	18.00	19.01	18.50	15.10	17.12	19.31
蛋类
白壳鸡蛋	新鲜完整,鸡场蛋	元/斤	8.00	7.83	6.33	6.82	7.30	6.80
蔬菜	新鲜,30种蔬菜平均价	元/斤	5.52	4.97	4.51	4.54	4.77	4.84
水果	新鲜,6种水果平均价	元/斤	6.08	7.66	6.14	4.59	5.87	6.69
水产品	9种水产品平均价	元/斤	24.64	21.24	21.23	15.59	20.49	20.51
带鱼	1斤左右一条,冷冻	元/斤	38.00	27.00	28.13	23.58	25.77	25.00
黄鱼	300克左右一条,冷冻	元/斤	25.00	22.00	21.15	22.39	23.07	22.00
草鱼	2000克左右一条,活体	元/斤	9.00	11.25	9.34	9.67	10.51	10.19
罗非鱼	750克左右一条,活体	元/斤	8.00	9.00	8.43	8.67	8.49	8.63
基围虾	长10cm左右,冻或活体	元/斤	35.46	35.00	35.02	22.47	38.24	35.58
液化石油气	瓶装14.5公斤,自提价	元/瓶	140.00	136.08	134.93	94.81	128.00	89.50

　　注：深圳市液化石油气价格来源于南山区监测数据。

　　三、2023年8月份价格走势预测

　　7月份，暑期来临，社会生活常态化运行使居民暑期消费需求得到有效释放，带动相关服务业活动趋于活跃。据统计，住宿、餐饮等6类行业商务活动指数均位于55%以上较高景气区间，市场活跃度明显提升。充分的商业活动也提升了企业预期，特别是消费品行业生产经营活动预期指数今年以来始终高于55%，至7月份升至58%，表明企业对近期行业发展预期向好，但同时也要看到当前外部环境复杂严峻，海外订单减少，需求不足仍是企业面临的主要困难，预计加大逆周期调节、提高政府投资、扩大内需拉动消费的政策延续，短期物价或将继续企稳运行。就主要关注的消费品种来看：

　　一是生猪价格持续低位震荡，加上暑期高温天气以及学校消费需求减弱等季节性因素影响，7月份猪肉价格见底迹象逐渐显现。预计短期猪肉价格或有小幅度反弹，但考虑到当前国内生猪基础产能依旧宽松，预计整体仍以弱势运行为主。

　　二是主要考虑到天气因素的影响，如遇台风、强降雨等极端天气，将导致本地鱼、菜产量下降、调运成本上升，加上高温条件下仓存成本也有上扬，整体将造成鱼、菜价格波动加剧。