今年以来，我市猪肉价格走势与全省市场情况近似，持续平稳趋降走势后，于近期有所回升。本周（6月15日-6月19日，下同），我市生猪价格已连续三周上涨且涨幅扩大，市场猪肉零售价格小幅上涨。猪粮比价由上周的15.16:1升至15.77:1，继续位于红色预警区域（9.5:1以上）。

       一、生猪价格持续上涨

       监测数据显示，6月19日本地生猪出场价为17.5元/斤，周环比上涨4.48%，同比上升94.44%，本周汕尾肉联厂从江西等地调入生猪（品种：外三元）进货价格从18.20元/斤、18.70元/斤升至6月19日18.90元。

我市仔猪出场价格进入今年第二季度以来，持续在高位运行。仔猪出场价格为37.50元，周环比持平，同比上涨150.00%。

       二、总肉批发价格继续跟涨

       监测数据显示，受外调生猪价格上涨影响，本周我市总肉批发价格从22元/斤、22.30/斤、22.50元/斤升至6月19日23元/斤，均价22.45元/斤，周环比上涨4.81%；同比上涨113.61%。较全省均价21.91元高2.46%。

汕尾市今年以来总肉批发价格走势图

       三、猪肉零售价格有上涨趋势

       据菜篮子价格监测数据显示，6月18日市区4种猪肉零售平均价格为31.90元/斤，周环比上涨2.82%，其中，排骨39.00元/斤，周环比上涨4.00%，精瘦肉34.00元/斤，周环比上涨3.03%，有皮上肉25.50元/斤，周环比上涨4.08%，肋条肉29元/斤，周环比持平。与周边六个地市相比，我市猪肉零售平均价格处于中等偏上水平。

汕尾市今年以来猪肉零售价格走势

       四、分析预测

       近期猪肉市场价格上涨原因主要有：

       一是6月份以来，国家尚未继续投放储备肉，进口肉又受全球新冠肺炎疫情影响有所减少，市场货源相对减少。

       二是自6月起，农业农村部、交通运输部、公安部等部门在全国范围内开展违法违规调运生猪百日专项打击行动，一定程度上增加外来生猪调入成本。

       三是5月份之前生猪价格有所下降，养殖户一直处于抛售状态，6月份气温升高，生猪生长放缓，全国生猪供应相对偏紧，造成市场生猪价格持续上涨。

       据向我市相关屠宰企业了解，近期生猪屠宰量保持整体稳定，未有明显波动，市场价格上涨主要受成本推动影响。短期内我市猪肉产品价格或将小幅震荡运行。但基于国内生猪生产总体向好的基本形势，预计随着后期生猪产能的不断扩张和改善，下半年我市生猪和猪肉价格仍有回调空间。