2024年4月,我市主要居民消费商品市场供应充足，总体价格运行稳中有降。与上月相比，粮食价格微降，食用油价格延续跌势，猪肉价格谷底盘整，蔬菜价格回落，仅水果价格上涨。与去年同期比，除猪肉和鸡蛋价格变动较明显外，其它农产品价格总体小幅涨跌、相对稳定。具体情况如下：

　　一、主要食品价格走势

　　粮食价格微降。4月大米市场供求关系基本平稳，监测的3种主要成品粮均价2.90元/斤，较上月微降0.34%。其中，珍珠米2.67元/斤，较上月下降1.48%；丝苗米3.2元/斤、油粘米3.21元/斤，均与上月持平。

　　食用油价格延续微幅跌势。当前食用油市场以消耗春节期间备货库存为主，交易总体清淡，导致本月食用油价格继续下跌，但跌幅收窄、趋于稳定。监测的7种主要食用油均价79.06元/斤（5升/桶、下同），较上月下降0.79%。其中花生油97元/桶、金龙鱼花生油118元/桶、金龙鱼调和油67.51元/桶和玉米油76.73元/桶，分别下降0.33%、0.14%、0.75%和3.67%；大豆油53.53元/桶和调和油61.57元/桶，上涨0.06%和0.11%。

　　猪肉价格低位筑底。4月份，猪肉价格在清明节短时支撑后仍显疲态，猪肉价格跌幅虽有所收窄，但随着气温回升，在去产能压力与消费淡季的双重影响下，猪肉价格延续低位筑底趋势。列入监测4种猪肉均价18.84元/斤，较上月下降2.17%，较去年同期下跌11.84%。其中：排骨27.17元/斤、精瘦肉20.59元/斤、有皮上肉13.01元/斤和肋条肉14.6元/斤，较上月分别下降0.29%、2.51%、4.83%和2.67%。

　　鸡蛋和鸡肉价格偏弱运行。在猪肉价格持续回落的带动下，鸡蛋和鸡肉价格持续偏弱运行。伴随气温回升，禽蛋市场供应持续增加，而终端消费市场整体低迷，市场库存消化缓慢，鸡蛋市场总体供大于求，导致价格低位徘徊。白壳和红壳鸡蛋分别为6.66元/斤和7.56元/斤，较上月分别下降0.6%、0.53%。受季节性消费偏淡影响，鸡肉价格同样偏弱运行，鸡肉14.74元/斤,下降3.85%。牛羊肉价格略有上涨，但涨幅有限，皆在1%以内。

　　蔬菜价格整体回落。4月上旬天气晴好，蔬菜生长速度加快，各种蔬菜上市量持续增加，市场价格明显回落；至下旬开始进入夏季汛期，雨水频密，对蔬菜产供形成掣肘，菜价迅速上涨，而先降后升的波动走势仍使蔬菜均价整体有所下降。列入监测的蔬菜均价4.56元/斤，较上月下降3.39%，较去年同期下降0.44%。其中，叶菜类均价4.47元/斤，下降3.08%；非叶菜均价4.63元/斤，下降3.89%。降幅最大的是水空心菜、丝瓜、茄子，分别下降19.81%、19.81%和13.33%。

　　水果价格稳中有升。4月水果市场处于夏季新果未上、春季旧果库存也较为充足的时期，日常消费需求推动果价稳中趋升运行。水果均价5.5元/斤，较上月上涨2.04%。其中橙子5.35元/斤、梨5.01元/斤和西瓜3.35元/斤，分别上涨7.43%、0.2%和10.93%；葡萄9.96元/斤，下降0.4%；苹果6.67元/斤和香蕉2.67元/斤，均与上月持平。

　　水产品价格以降为主。4月上旬天气晴好，出海捕捞、水产养殖产量增加，水产品价格降速加快；4月下旬暴雨频密，水产品供应有所收紧，但同时受偏淡需求制约，供需博弈后表现为价格降速放缓。本月水产品均价15.94元/斤，较上月下降1.67%。其中，跌幅靠前是带鱼20.05元/斤、鲫鱼10.21元/斤和黄鱼19.36元/斤，分别下降7.13%、4.31%和3.59%；其余各类水产品价格小幅升降波动。

　　瓶装液化气价格基本持平。4月份气温回升，市场需求渐少，瓶装液化气价格基本与上月持平,变动不大。瓶装液化气（全市）116.37元/瓶（14.5kg，不含送气费），较上月上涨0.08%。其中：城区113.77元/瓶、海丰103.73元/瓶、陆丰125.29元/瓶、陆河122.69元/瓶。

　　二、2024年5月份价格走势预测

　　展望后市，5月份虽然在“五一”节日的带动下，市场供需两旺，但大量食品充足库存的支撑下，节日消费对价格的影响有限，节后消费情况趋于平稳，叠加各种商品供应保持充裕，我市物价平稳运行具有坚实的基础，考虑到入夏气温升高和5月市场消费呈季节性偏淡，预计5月份我市主要商品价格仍将以稳中偏弱为主基调。主要预测如下：

　　（一）粮食及食用油价格以稳运行。我国粮食生产形势持续向好，粮食库存充足，粮食价格稳定有基础，预计仍保持稳定态势运行；食用油方面，夏季市民食用油消费相对减少，在供求关系相对稳定的情况下，食用油价格趋稳为主。

　　（二）生猪价格或保持低位盘整态势运行。据统计调查显示，2024年一季度我市生猪存栏41.9万头，同比下降19.8%，其中能繁母猪存栏3.8万头，同比下降25.6%；生猪出栏24.2万头，同比下降15.3%。生猪产能虽在不断去化，但整体上看供强需弱格局仍未明显改善。“五一”节日期间猪肉价格提振短暂，支撑力度不大。在需求端持续低迷的前提下，猪肉价格很难有实质的转变，预计5月份我市猪肉价格或保持低位震荡盘整态势运行，大幅波动可能性不大。

　　（三）蔬菜价格或季节性下降。立夏后气温回升，蔬菜生长运输加快，随着蔬菜生产逐步完成种植换季，夏季蔬菜将迎来集中上市期。假如不出现台风、强降雨等极端天气，运输、人工和损耗等成本费用将有所下降，对菜价下降也起到一定促进作用，预计5月份我市蔬菜价格将进入季节性下降通道。

　　（四）水果价格或将稳中有降。随着芒果、菠萝和荔枝等夏产时令水果上市量逐步增加，市场供应进一步丰富，预计我市5月份水果价格或将稳中有降。

　　（五）液化气价格或淡季小幅下降。进入夏季以后，瓶装液化气终端消费需求逐步减少，液化气销售进入淡季，如不考虑其他突发影响，预计5月份，我市瓶装液化气零售价格或淡季小幅下降。