郭文炯开展校园食品安全督导全力保障广大师生“舌尖上的安全”_县区新闻

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郭文炯开展校园食品安全督导全力保障广大师生“舌尖上的安全”

2023-06-06 19:10
来源：海丰县融媒体中心
发布机构：汕尾市人民政府门户网站
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　　6月5日，县委书记郭文炯在县实验中学开展食品安全督导时强调：食品安全关系师生安全，责任重大，各校及相关部门要进一步加强食品安全管理，压紧压实责任，全力保障校园食品安全。

　　在县实验中学，郭文炯对照“任务清单”，先后检查食品采购、进货查验、食品储存、加工制作、食品留样及安全管理制度落实等工作情况。

　　郭文炯指出，学生用餐环节多、链条长，只有将各个环节置于阳光下，才能将食品安全做细做实做全，才能从源头上防范校园食品安全事故发生。

　　郭文炯强调，要时刻绷紧食品安全这根弦，坚持把安全放在第一位，不留空白、不留死角做好校园食品安全工作，守牢校园食品安全底线。要建立健全“日管控、周排查、月调度”工作模式，认真落实好食品安全责任、食材进货查验等各项制度，严格做好食品安全“全流程”监管。要强化食品安全意识，常态化开展食品安全系列科普宣传，让广大师生更深入地了解食品安全知识。各相关部门要加强督导和指导，持续加大对校园食品安全的监督监管，压实学校主体责任，抓实抓细抓好食品安全工作，全方位保障师生校园食品安全。

　　副县长蔡碧霞参加活动。

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