根据2023年广东省食品安全监督抽检计划和2023年汕尾市食品安全监督抽检计划，汕尾市市场监督管理局近期组织抽检粮食加工品、茶叶及相关制品、糕点、肉制品、酒类、速冻食品、饮料、水果制品、调味品、水产制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品等18种食品大类共212批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品202批次、不合格样品10批次，主要检出超范围超限量使用食品添加剂、重金属污染、微生物污染等问题。不合格样品基本情况如下，其余具体产品抽检结果见附件。

　　一、超范围超限量使用食品添加剂问题

　　（一）海丰县丰成食品有限公司生产的甜制李（生产日期/批号：2023-03-28）检出二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。

　　（二）陆丰市博美镇桂俊糖饼店生产的沙琪玛（生产日期/批号：2023-07-11），生产的笑枣（糕点）（生产日期/批号：2023-07-12）均检出铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为深圳中检联检测有限公司。

　　（三）陆河县南万镇南河果子厂生产的翠丽话梅（生产日期/批号：2023-06-20；商标：图形商标；规格型号：200g/盒）检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。

　　（四）汕尾市多纳食品有限公司生产的紫菜饼（生产日期/批号：2023-05-18）检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和和脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)两个项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　二、重金属等元素污染问题

　　（一）海丰县城东顺源酒坊生产的米酒（生产日期/批号：2023-02-10；规格型号：酒精度36%vol）检出铅（以Pb计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。经复检后，仍检出铅（以Pb计）项目不符合食品安全国家标准规定，复检机构为广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。

　　三、微生物污染问题

　　（一）汕尾市海丰县公平镇杨强茶业加工厂生产的油茶粉（生产日期/批号：2023-05-10；商标：图形商标；规格型号：16g×20小包/袋）检出霉菌、菌落总数和大肠菌群共三个项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。

　　（二）广东食客食品有限公司生产的橄榄王（生产日期/批号：2023-05-22；商标：眞然優菓；规格型号：650g/罐）检出菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。

　　（三）广东省鹿境麗江食品有限公司生产的粿卷（生产日期/批号：2023-09-08；商标：图文商标；规格型号：500g/包）检出大肠菌群和菌落总数两个项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州金至检测技术有限公司。

　　四、兽药残留超标问题

　　（一）海丰县公平鲜香牛肉脯厂生产的牛肉脯（烘干烧烤肉制品）（生产日期/批号：2023-05-27；商标：烈兴及图形；规格型号：120g/包）检出氯霉素项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。

　　汕尾市市场监督管理局已责成相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，查处情况由企业所在地负责案件查办的县（市、区）市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关县（市、区）市场监督管理局网站上查询。

　　汕尾市市场监督管理局在此提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　附件：1.监督抽检产品合格信息（2023年第十期）

　　2.监督抽检产品不合格信息（2023年第十期）

　　3.不合格项目说明

　　汕尾市市场监督管理局

　　2023年10月20日