端午节期间食品安全温馨提示_安全消费

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端午节期间食品安全温馨提示

端午节临近，群众外出就餐次数增多，传统食品粽子开始走上市民餐桌。近期气温升高，雨水增多，暖湿气候下细菌繁殖加快，极易导致食物腐败变质。汕尾市食品药品监督管理局向广大市民温馨提示：

一、在外就餐时，最好做到“五看”：一看餐饮单位是否持有效的许可证；二看加工场所环境是否整洁；三看加工原料是否新鲜；四看菜肴色泽是否自然，味道是否正常；五看餐饮具是否消毒处理。

二、选购粽子时，要做到“三个注意”：一是注意选择到证照齐全、经营环境卫生的市场、超市、商场（店）等正规的经营场所购买；二是注意标签标识，购买带有QS或SC、标有生产厂家、生产日期、保质期等标识标签的粽子；三是注意购买后要按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用。

汕尾市食品药品监督管理局

2016年6月3日

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