第十五届全国运动会和第十二届全国残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会广东赛区汕尾站——十五运风帆比赛于2025年10月15日至10月31日在汕尾红海湾举行，汕尾市质计所根据市局的统一部署，发扬“四强支部”的先锋模范作用和专业技术优势，积极服务赛事食品安全抽检工作，为赛事高质量举行护航。

　　一、高度重视，精心准备。食品安全工作是十五运赛事组织工作重点之一，也是赛区旅游环境的重要组成部分，根据市局的统一部署，市质计所高度重视，选派业务、检验技术骨干进驻赛区，详细制订工作方案，工作人员发扬不怕艰苦、敢于连续作战的先锋模范精神，科学研判赛区食品安全风险点，精准施策，24小时全天候守护赛区食品安全。

　　二、快速反应、严格把关。在进驻赛区期间，市质计所共完成食品抽查198批次，开展现场快检179批次，另外在现场开展餐具表面洁净度、紫外光照强度、菜品中心温度等监测465次，以及对赛区饮用水、环境微生物等开展前期监测工作。相关人员进驻赛区前，市质计所强化技术培训、加强作风建设，确保进驻赛区专业技术人员服从指挥、作风优良、技术过硬，通过内部审核，在赛事期间，食品安全抽样、检验、监测等工作为“零错误”。

　　三、市质计所作为省市场监管局下属技术机构，承担全市食品安全基础设施建设任务，目前已经取得食品检验资质4000多项，是汕尾辖区食品安全检验能力综合实力最强的技术机构，在我市食品安全监管工作和促进食品产业高质量发展中发挥了重要的作用。下来，市质计所将进一步夯实食品安全质量基础设施，持续加强海洋食品省站能力提升，引进食品国检中心汕尾基地项目，努力打造区域食品安全检验高水平高地，为我市打造“西承东联桥头堡、东海岸重要支点”战略任务作出新的更大的贡献。