根据2024年汕尾市食品安全监督抽检计划,汕尾市市场监督管理局近期组织开展校园食品、粮油和糕点食品、流通餐饮环节、保健食品专项抽检工作,共计抽检850批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽检项目合格样品837批次、不合格样品13批次,主要检出微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、理化和品质类指标不合格等问题。不合格样品基本情况如下,其余具体产品抽检结果见附件。
一、微生物污染问题
(一)陆丰市城东同乡里百货店销售的福蛋糕(鸡蛋味)(标称生产企业:福建省吉利客食品有限责任公司,生产日期:2024-03-21;规格型号:散装称重)检出菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广东省汕尾市质量计量监督检测所。
(二)陆丰市甲子镇金源幼儿园使用的碗(复用餐饮具)(抽样日期:2024-05-28)检出大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广东省汕尾市质量计量监督检测所。
(三)广东珍轩食品有限公司制作销售的白切鸡(抽样日期:2024-04-30)检出菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广州金至检测技术有限公司。
二、超范围超限量使用食品添加剂问题
(一)汕尾市城区择信干果行销售的百合干(抽样日期:2024-04-29),汕尾市城区凤山街道林埠综合市场李益亮销售的淮山干(抽样日期:2024-04-24),陆丰市东海福满家杂货店销售的辣椒面(抽样日期:2024-06-04),均检出二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广州金至检测技术有限公司。
(二)陆丰市东海柒小螺餐饮店销售的酸笋(抽样日期:2024-05-25),检出二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三)汕尾市城区麦香园百货店销售的萝卜干(抽样日期:2024-04-28),海丰县飘香水包店销售的芋蓉包(抽样日期:2024-05-22),均检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广州金至检测技术有限公司。
(四)广东珍轩食品有限公司制作销售的叉烧(抽样日期:2024-04-30),陆丰市东海喜来客杂货店销售的红花椒(抽样日期:2024-06-04),均检出胭脂红项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广州金至检测技术有限公司。
(五)陆丰市东海品一快餐店制作销售的猪肉卷(抽样日期:2024-06-05),检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广州金至检测技术有限公司。
三、理化和品质类指标
(一)汕尾市城区捷兴成百货商店销售的瓜子(抽样日期:2024-04-27),检出过氧化值(以脂肪计)项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广州金至检测技术有限公司。
汕尾市市场监督管理局已责成相关县(市、区)市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,查处情况由企业所在地负责案件查办的县(市、区)市场监督管理部门按规定公开,有关信息可在我市相关县(市、区)市场监督管理局网站上查询。
汕尾市市场监督管理局在此提醒广大消费者:应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
附件:
汕尾市市场监督管理局
2024年9月4日