为保障节日期间百姓“舌尖上的安全”,市市场监管局紧紧围绕节令食品消费特点,组织开展粽子专项监督抽检工作。本次专项抽检以本地生产企业、商场超市、小餐饮店等场所为重点区域,对餐饮自制粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子等品种进行抽样,检验项目主要包含甜蜜素、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等食品添加剂指标以及菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等微生物指标。据统计,本次专项抽检累计抽样检测24批次,检测结果均为合格(具体信息见附件)。
下来,全市市场监管部门将按照民生实事工作要求和年度抽检计划安排,持续在全市范围组织开展食品安全监督抽检,检测结果将及时在官方渠道进行公示。针对不合格产品,属地监管部门将依法依规开展核查处置,确保闭环管理,努力为人民群众创造良好、放心的食品消费环境。
在此,市市场监督管理局提醒广大消费者:采购食品时,应尽量选择证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场等正规场所;要挑选标识齐全、包装完整、感官性状正常且在保质期内的食品进行购买,不购买厂名、厂址、生产日期和保质期标识不全的产品,不购买超过保质期的产品,不购买未经检验检疫的肉类及来源不明的肉制品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公示,节日消费注意留存相关购物凭证,如果发现购买的食品和食品生产经营单位存在食品安全问题,可拨打投诉举报电话12315。
汕尾市市场监督管理局
2023年6月5日