把好食品安全质量关！红海湾开展春节前食品安全专项检查

　　春节将至，为保障节日期间广大人民群众饮食安全，共同度过一个欢乐、祥和的佳节，连日来，市市场监管局红海湾分局积极行动，精心组织开展春节前食品安全专项检查工作。

　　此次行动以农贸市场、商场超市、大中型餐饮单位、旅游景区等为重点区域。一是食品流通环节，围绕与人民群众节日消费密切相关的粮油、肉禽蛋奶、蔬菜、水果等食品，严查食品经营单位的主体资格、索证索票、进货查验、明码标价等制度落实情况；严查是否存在虚假促销、价格欺诈等不正当价格行为；严厉打击销售过期变质、假冒伪劣食品、虚假宣传等违法行为。二是餐饮服务环节，督促餐饮服务单位高度重视节日期间食品安全工作，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》从事经营活动，规范操作加工行为；加强餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、进货查验、原材料采购贮存等关键环节，落实食品安全主体责任，切实保障广大消费者餐饮安全。同时，要求餐饮单位落实“光盘行动”，合理设置年夜饭团餐标准，引导消费者合理点餐，营造“厉行节约、反对浪费”的良好风气。

　　截至目前，共出动执法人员64人次，检查食品经营主体146家次，发现风险隐患并现场整改到位17个。此次专项检查进一步规范了辖区内食品经营单位的经营行为，增强了食品经营者的食品安全意识。

　　下一步，市市场监管局红海湾分局将持续加大监管力度，在春节期间强化食品安全巡查，对重点区域、重点场所进行专项检查“回头看”，确保节日期间食品安全形势稳定。同时，畅通投诉举报渠道，及时处理消费投诉举报，切实维护消费者的合法权益，让广大人民群众在安全、放心的饮食环境中喜迎新春佳节。