8月16日至18日，市城区海港文旅码头上的汕尾海鲜美食集市人头攒动、热闹非凡。作为开渔文旅活动的重要组成部分，本次集市聚焦本土优质老字号企业，通过特色产品展示、文化元素融合与互动体验，让汕尾老字号的品牌魅力充分释放，成为激活消费市场、助力“百千万工程”的生动实践。

　　本次海鲜美食集市由市商务局精心筛选组织，一批兼具口碑与实力的老字号及优质企业在此设立摊位。其中，石狼山种养、丰隆米业、雅泰隆食品、鸿淼祥农业食品、桂竹园农业、瑶元阁食品、福厚桦食品等老字号企业携核心产品精彩亮相，涵盖即食海鲜食丸、农特产品、精美点心、传统糕点等多元品类，全方位满足市民与游客的选购需求。

　　摊位设计巧妙融入汕尾独特的渔家文化元素，通过特色产品展示、独特LOGO标识等布置，让每一个展位都成为讲述汕尾老字号故事的窗口。桂竹园的海鲜食丸以传统工艺锁住海鲜本味，石狼山种养的粉签、米粉、番薯粉等凭借独特品质展现农产品的创新活力，雅泰隆的特色食品传承地道风味，福厚桦的遮浪玛仔、海丰猪油糖等经典产品唤起人们的乡愁记忆……这些承载着汕尾历史与技艺的老字号产品，凭借过硬品质与深厚文化底蕴，吸引了大批市民游客驻足品尝、踊跃选购，现场试吃区更是排起长队，成为集市最热闹的“打卡点”。

　　作为推动“百千万工程”的重要抓手，本次海鲜美食集市不仅为老字号企业搭建了展示与销售的平台，更通过品牌集聚效应，强化了“汕尾味道”的地域标识。近年来，汕尾老字号企业持续焕发新活力——从第137届广交会上向全球客商展示坚韧活力，到开渔节期间借助美食集市贴近本地市场，老字号们正以“传统工艺+现代营销”的模式拓宽发展路径。这种“走出去”与“沉下来”相结合的策略，既提升了品牌知名度与影响力，也有效拉动了消费增长，为县域经济发展注入强劲动力。

　　下一步市商务局将持续聚焦老字号品牌培育，通过搭建更多类似海鲜美食集市的展示平台，推动老字号企业与电商、文旅等业态深度融合，让汕尾老字号在传承中创新、在创新中发展，以品牌力量激活乡村振兴动能，为“百千万工程”加力提速、全面突破贡献商务力量。