一、镇情概况

　　南万镇位于汕尾市陆河县西北部，是螺河的发源地。东接河田镇，南邻新田镇，西与河源市紫金县南岭镇、梅州市五华县龙村镇交界，北连螺溪镇。全镇面积109平方千米，人口1.60万，辖万西、万东、万中、桂培、万全、黄福、杞洋、深渡、罗庚坝、长营、梅角、长坑、长田、南告等14个村民委员会，镇人民政府驻万全村。

　　南万镇是陆河县海拔最高的山区镇，莲花山山脉支脉沿西北部展开，形成与紫金县的边界和分水岭，构成陆河县西北的天然屏障。气候属南亚热带季风性湿润气候，雨水充沛，空气温和湿润，夏热偏凉，冬寒偏暖，年温差小，终年无雪少霜。

　　二、历史沿革

　　南万镇得名于当地的南告与万畲地名合成。1950年后属河田区，1957年撤区并乡为南万乡，1958年并入河田公社，1959年分出成立南万公社。1984年撤公社设南万区公所，1986年撤区公所建南万乡。1988年陆河县设立后，南万乡从陆丰县析出，属陆河县管辖。1993年撤乡建镇，形成今天的区域范围。

　　三、文化特色

　　南万镇是广东省生态示范镇、森林小镇和茶叶专业镇，拥有丰富的自然资源和文化遗产：

　　寻龙古道：全市保存最完好、最长的古驿道，距今600多年，传说与明代风水师黄颜子有关。

　　南万红锥林省级自然保护区：保护区内有国家一级保护植物桫椤群落。

　　市级大鲵资源自然保护区：栖息着山猪、山羊、山兔、山鸡、穿山甲等野生动物。

　　旅游景点：红锥林生态公园、神象山公园、万东“两山”森林康养民宿、万西茶园等。

　　四、农特产品

　　南万镇盛产茶叶、青梅、美人芋丝、腐竹、红菇、蜂蜜等农特产品，其中南万茶叶、美人芋丝等享誉周边地区。

　　五、名人故事

　　南万镇近代名医罗毓和（1860-1937），字四季，南告村人，医术精湛，医德高尚，被陆河、紫金、五华等地百姓誉为“四季仙”。他在“天花痘”预防接种与治疗方面有独特贡献，培养了一批医术精湛的医生。

　　六、地名文化

　　与“南万”地名相关的文化符号包括：

　　南万吉象歌：反映当地民俗文化的传统歌谣。当地群众把大象视为吉祥的化身。为让吉祥长驻，民间巧匠采用竹片为架，用布成皮，制成大象，取名“吉象”，并以当地流传的山歌，配以吉祥的歌词一代一代演唱下去。随着时代的变迁，其歌唱内容也不断更新，逐渐演变成现今的山歌对唱形式出现于民间，成了当地固有的一块古老艺术瑰宝。“南万吉象歌”在当地已是家喻户晓，四时吟唱，朗朗上口的民谣。

　　南万锥涛：红锥林自然保护区的壮丽景观。南万红锥林，汕尾八景之一，为省级自然保护区，总面积为2486公顷，边界周长40公里。保护区内有留传距今约1.6亿年、被誉为植物“活化石”的国家一级保护植物——桫椤，山菊、石松、山茶、幽兰遍布其间，是一处含负离子极高的天然氧吧。同时还有穿山甲、猫头鹰、蟒蛇、大壁虎等珍稀动物资源。是市、县、镇三级青少年科技教育基地。

　　南万茶叶：当地特色农产品，闻名遐迩。南万海拔在450至1000米之间，年平均降雨量2000毫米，常年云雾弥漫，土质多为偏酸性的红土，有机质含量丰富，适合茶树生长，茶叶资源丰富。全镇茶叶种植面积逾1.2万亩，主要种植白叶单丛、大乌叶、鸭屎香、黄金贵、金萱、八仙、云南大叶、英红九号等茶品种，中小型茶叶加工厂近30家，茶叶鲜叶年产量总计约30万斤。

　　南万美人芋丝、咸菜鸡：独具地方风味的美食。

　　美人芋又称蕃芋或姜芋，学名美人蕉科芭蕉芋。在过去的烽火岁月中，陆河县游击战士弹尽粮绝之时靠吃山上的野生蕃芋填饱肚子，打败敌人取得胜利。今天随着科学的进步，人们发现其貌不扬的蕃芋块茎含有优质的食用淀粉具有帮助消化、降低胆固醇、平衡血糖值等功能，享有“食品新秀”之美誉。

　　咸菜煲鸡是南万最具代表性，也是最有名的美食之一。主要材料包括南万咸菜、鸡肉、南万山泉水。咸菜的原材料主要是包心芥菜，通过加工腌制一个月后即可食用，储放时间越长，味道就越香。传统南万咸菜鸡的做法颇有讲究。需先取一口柴火大锅，以南万山泉水搭配咸菜，用旺火熬制约1小时。待咸菜充分释放滋味后，再精心加入鸡肉、猪脚等辅料，继续慢火熬煮。直至咸菜逐渐熬至发青，便可出锅，一道鲜美醇厚的南万咸菜鸡便制作完成。

　　七、现代发展

　　南万镇依托生态优势，大力发展生态旅游和康养产业，推动乡村振兴。镇内民宿、茶园、生态公园等成为吸引游客的热点，农特产品也通过电商平台走向全国。

　　南万镇，一个集自然生态、历史文化、特色产业于一体的美丽山镇，正以崭新的姿态迎接八方来客。

　　（市民政局区划地名科供稿）