汕尾市深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示批示精神，按照《广东省粮食节约减损实施方案》《粮食节约和反食品浪费年度工作要点》的部署安排和《汕尾市粮食节约减损实施方案》《汕尾市粮食节约和反食品浪费年度工作要点》的工作要求，推动粮食节约和反食品浪费工作取得积极成效。主要工作如下：

     一是充分发挥市粮食节约和反食品浪费工作部门间联席会议制度。贯彻落实《汕尾市粮食节约减损实施方案》，各成员单位按照职责分工，加强工作力量，根据年度工作重点任务，认真落实各项任务和议定事项，充分发挥工作机制作用，加强地方和各相关部门的对接，加强部门之间的会商协作，形成工作合力，切实做好粮食节约和反食品浪费工作。

     二是强化农业生产环节节约减损。印发《汕尾市2024年粮食作物机收减损工作方案》，牢固树立“减损就是增产”意识。向省科技厅推荐科技成果入县达镇助力“百千万工程”项目13项，结合我市农业产业实际，遴选23所高校、科研院所的40支农村科技特派员团队共120名农科特派员开展农村帮扶工作，推动农村科技工作创新发展，为我市“百千万工程”高质量实施提供了坚实的科技人才智力支撑。

     三是加强粮食储存环节减损保障。深入实施绿色仓储提升行动，全市国有粮食企业仓容中应用绿色储粮技术仓容规模同比增长8.45%，绿色储粮技术应用更加广泛。扎实推进粮食储存环节减损，通过粮库储存设施设备升级和技术应用，推动粮食储存减损取得进展成效，全市政策性粮食储存损耗率保持在1%以内，储存货位未出现超耗情况。

     四是加强粮食运输环节减损。加强港口码头运输能力建设，完善粮食等重要物资运输协调指挥机制，贯彻落实《汕尾市推进多式联运发展优化调整运输结构实施方案》工作要求，组织货运企业学习《粮食运输技术指南（试行）》，做好在途粮食安全管理，预防在途粮食品质劣变，健全农村粮食物流服务网络，推进多式联运发展，有效降低粮食转运过程损耗，提高粮食流通效率，全年未发生因防护不到位造成粮食损失的情况。

     五是推进粮食加工环节节粮减损。实施农机化提升工程，加快补齐技术装备短板，持续推进粮食烘干项目和水稻育秧中心项目建设，加快农业机械化向全程高质高效转型升级。截至目前，我市已建设烘干中心33家，183台，日烘干能力达到3881吨；规模化水稻育秧中心已动工建设并实现部分投产。

     六是不断加强粮食损失浪费监测评估体系建设。严格按照《主粮作物机收损失监测调查测定方法》要求，督促各地开展水稻机收损失监测工作，夯实粮食生产、储存环节的监测数据质量，统准统全数据，按时按质完成我市水稻作物机收损失率监测调查工作，2024年全市水稻机收平均损失率为1.91%。认真开展粮食储存环节损失损耗调查工作，推动粮库信息化建设，全市政策性粮食监管实现信息化全覆盖，注重依托省粮食和应急物资综合管理信息平台及企业库点信息系统，实时监测每个货位粮食损溢等相关数据，并做好政策性粮食承储企业储存损失损耗分析评估，对可能出现损失损耗货位的企业发出预警提醒。

     七是走深走实反食品浪费执法监督工作。积极开展宣贯《反餐饮浪费法》、督促餐饮服务经营者落实社会责任、“光盘行动”宣传等工作，全市共督促指导餐饮服务经营者开展自查自纠10010家次，监督检查餐饮服务经营者4656家次，查处案件21件，公布典型案例6个，在各类媒体进行宣传报道48篇次，开展宣传活动56场次，制作海报、图解、视频等各类宣传产品5600个，宣传覆盖人群达1387050人次，推动规范经营，提升环境卫生整体水平和制止餐饮浪费主体意识。

     八是遏制餐饮消费环节浪费。向各大餐饮场所向消费者和餐饮负责人发放《反对浪费、崇尚节约倡议书》，呼吁广大消费者和餐饮企业积极行动，共同反对浪费，崇尚节约，着力营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。大力推动我市餐饮企业提供小份菜、半份菜等选项，设置完善“反对浪费、崇尚节约”等宣传标语和提示标识，提供剩菜打包服务，定期开展节约主题的活动和宣传，多措并举巩固制止餐饮浪费行动成果。

     九是加强宣传教育引导。深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，印发《反对浪费、崇尚节约倡议书》、《勤俭主题实践方案》、《文明餐桌行为指南》，并通过自媒体平台、电视报纸等多种方式进行宣传，通过三大运营商发送反食品浪费宣传公益短信，实现全市群众全覆盖，进一步提升我市餐饮业经营者和消费者的制止餐饮浪费意识。结合世界粮食日、食品安全活动周、节能宣传周、科技活动周等活动加强爱粮节粮宣传教育，加强中小学生反食品浪费科普宣传，累计在省级以上媒体平台刊发专题报道24篇，联动市直新闻媒体推出系列报道逾200篇，构建政府主导、行业协同、全民参与的节粮共治体系。

     下一步，汕尾市将认真贯彻落实党中央国务院、省委省政府关于粮食节约和反食品浪费工作的决策部署，以钉钉子精神狠抓落实，推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大实效。

     一是充分发挥市粮食节约和反食品浪费工作部门间联席会议制度协调作用，推动形成工作合力。调度和推进各项政策措施落地见效，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续、更为安全的粮食安全保障体系奠定坚实基础。

     二是加快仓储设施项目建设。推广科学储粮、绿色储粮技术应用，持续提高控温、气调绿色储粮技术应用覆盖率，推动政策性粮食储存减损取得更大成效。

     三是持续深入推动制止餐饮浪费工作。以规范餐饮外卖营销为切入口，压实平台企业和外卖商家防止餐饮浪费主体责任，强化对餐饮经营者制止餐饮浪费情况的监督检查。

     四是加强宣传引导，大力提升全社会节粮意识。以开展世界粮食日和全国粮食安全宣传周、节能宣传周等活动为契机，通过主流媒体、微信公众号、短视频APP等渠道，积极宣传粮食节约和反食品浪费知识，以群众喜闻乐见方式开展各类爱粮节粮宣传活动，积极营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。