2026年10月，汕尾市居民消费商品市场供应充足、购销平稳。受国庆黄金周消费需求集中释放后回落、冷空气活动频繁但整体天气仍偏暖湿、秋茬蔬菜批量上市、国际油气成本高位运行等多重因素影响，各类商品价格总体稳中回落。本月粮油价格基本平稳，猪肉价格低位运行，蔬菜价格明显回落，水果价格总体持平，水产品价格继续小幅回落，瓶装液化气价格继续小幅上涨。同比来看，猪肉、蔬菜降幅仍较明显，其余品类窄幅波动。具体情况如下：

　　一、主要居民消费品价格走势

　　粮油价格基本平稳，节后购销转淡价格以稳为主。10月份我市粮油市场供需均衡有序，地方储备充实，跨区域调运渠道畅通；国庆黄金周后居民及食品加工企业采购备货需求阶段性回落，购销氛围由旺转淡；新季晚稻陆续上市，供给保障有力。监测显示，粮食均价3.13元/斤，与上月持平。其中，丝苗米3.43元/斤、油粘米3.30元/斤、珍珠米2.67元/斤，均与上月持平。当前国内大豆、菜籽等油料进口供应稳定，油脂加工企业开工率维持高位，油品库存处于相对充裕区间；我市食用油以外调货源为主，花生油、调和油、大豆油等品类竞争充分，节后家庭集中备货结束、餐饮用油需求平稳，缺乏拉动涨价的增量动力，价格跟随大宗商品盘面温和走弱。食用油均价95.17元/桶，环比微降0.32%，其中调和油、金龙鱼调和油环比分别下降1.60%、2.58%，其余油品价格保持稳定。

　　猪肉价格低位运行，供给宽松与需求疲弱共振压制反弹。10月我市鲜肉终端消费进入节后平淡期，市场供给整体充裕，猪肉价格持续低位盘整。监测显示，排骨22.33元/斤、精瘦肉15.52元/斤，环比分别下降1.33%、0.70%；有皮上肉10.33元/斤、五花肉12.33元/斤，均与上月持平。同比来看，各品类降幅在9.47%—14.27%之间，价格重心下移依旧明显。深层来看，当前猪价持续低位并非单纯节日性回调，而是产能周期尚未出清与需求结构变化共振的结果：一方面，生猪产能总体仍处高位，供给端弹性大于需求端；另一方面，汕尾地处粤东沿海，本地10月气温虽受冷空气影响有所回落，但整体仍未完全入秋，鲜肉消费缺乏明显季节支撑，叠加禽肉、水产等替代消费持续分流，猪肉价格缺乏趋势性上行基础。整体研判，猪价仍处产能过剩背景下的筑底阶段，反弹动力不足难以持续上涨。

　　其他畜禽肉类及蛋类价格保持稳定。10月畜禽货源供给充足，本地家禽出栏稳定，牛羊肉省外调运库存充裕，叠加假期结束后市场消费回归常态，没有节庆加持，消费总量维持稳态，推动禽肉类及蛋类价格保持稳定。其中，牛肉50元/斤、牛腩43元/斤、带骨羊肉45元/斤、鸡肉14元/斤、鸭肉12.67元/斤，均与上月持平。蛋类价格止涨走平，双节用蛋高峰过后用蛋需求明显回落，鸡蛋7.28元/斤，与上月持平。整体来看，畜禽蛋市场供给宽松、价格平稳。

　　蔬菜价格明显回落，秋茬批量上市叠加节后需求走弱。10月份我市天气呈现小幅降温、暖湿延续特征，全市尚未进入气象意义上的秋季，气温维持高位、湿度偏大，昼夜温差进一步加大，利于本地及南运秋茬蔬菜生长。本地露天蔬菜、近郊基地菜上市量持续增加；省外、粤北高山蔬菜货源持续入汕，跨区域补给渠道稳定，供给总量抬升，叠加国庆假期后家庭、餐饮采购需求明显回落，带动整体菜价下行。监测的29种蔬菜28降1平，均价4.31元/斤，环比下降9.56%，同比下降16.19%。大部分叶菜供给充足、价格走低明显。具体来看，生菜、青豆角、丝瓜、水空心菜、菠菜、菜心、上海青、苦瓜、韭菜等降幅靠前，环比降幅均超过13%，其中生菜环比下降22.50%、丝瓜环比下降20.87%。总体来看，10月蔬菜价格止涨后明显回落，供给端压力充分缓解。

　　水果价格总体持平，应季鲜果供应宽松。本月应季鲜果供给充裕，市场供需宽松，价格总体持平。水果均价5.75元/斤，与上月持平。分品类看，橙子受产地新季上市量增加影响价格小幅回升，零售价5.74元/斤，环比上涨3.99%；苹果、香蕉、葡萄环比小幅回落，降幅皆在1%左右；梨、西瓜等价格基本平稳。

　　水产品价格继续小幅回落，秋汛供给稳定叠加节后需求回落。10月南海秋汛渔获稳定上市，鲜活水产供给总体充足；国庆黄金周聚餐、宴请及旅游餐饮消费集中释放后趋于回落，对鲜活水产价格支撑减弱，水产品价格在9月明显回落基础上继续小幅下行。水产品均价26.74元/斤，环比下降2.83%，同比下降4.57%。其中，鱼类下降2.63%、虾类下降6.85%、蟹类上涨1.84%、贝类下降1.9%。分品类看，海捕鱼类普遍回落，海鲈鱼受小规格鱼货阶段性减少影响逆势回升；淡水养殖鱼类基本持平；虾类继续回落，供给充足是主导因素；蟹类高位企稳、小幅回升；贝类稳中有降。总体看，10月水产品价格回落由秋汛供给充足与节后需求走弱共同决定，短期缺乏上行动力。

　　瓶装液化气价格继续小幅上涨，成本高位支撑与用气需求回暖叠加。10月份，国际油气市场高位震荡，上游气源出厂价格坚挺，成本端支撑较强；叠加冷空气活动增多、用气需求逐步回升，我市瓶装液化气价格在9月明显上涨基础上继续小幅走高。监测显示，14.5公斤瓶装液化气全市均价约159.40元/瓶，环比上涨约2.02%。各县（市、区）涨跌互现，其中，城区150.94元/瓶，环比上涨4.10%；海丰县160.23元/瓶，环比微降0.92%；陆河县168.78元/瓶，环比上涨1.56%；陆丰市157.63元/瓶，环比上涨3.67%。

　　二、2026年11月价格走势预测

　　展望后市，11月我市气温仍处初秋向深秋过渡阶段，虽冷空气过程增多、海陆风力加大，但整体气温尚未降至冬季水平。11月无集中节日消费场景，市场需求以居民日常刚性消费为主，缺乏阶段性集中提振因素，各类商品价格将继续由产能周期、本地气候、供应链成本主导，整体以区间震荡为主，不存在单边大幅上涨或下跌的基础，各品类趋势预判如下：

　　粮油市场稳中偏强，冬季储运与年终备货双向支撑。11月进入秋季，居民及食品加工企业秋冬季膳食结构调整，粮油消费需求小幅增加；同时南方阴雨寡照天气增多，跨区域调运、仓储物流成本有所上升。晚稻收购入库收尾、地方储备充足，供给端总体宽松。综合来看，11月粮油价格预计以稳为主、个别品种窄幅上行，面粉、食用油受原料成本推动或有小幅调整，无明显涨跌行情。

　　猪肉价格低位窄幅震荡，季节需求缺位制约回升空间。不同于北方地区立冬前后即进入腌腊制作时节，汕尾本地地处粤东沿海，11月气温整体仍偏高、尚未完全入秋转凉，居民腊味、腊肠等腌制加工消费需求无法在此时间点集中释放，猪肉价格缺乏传统季节需求支撑。供给端方面，生猪产能仍处高位，压栏猪源消化后出栏节奏趋稳，但产能出清尚未完成，二次育肥与集中出栏博弈或致阶段性波动；需求端方面，鲜肉消费进入淡季，替代消费分流延续。综合来看，11月猪肉价格大概率在10月低位基础上窄幅震荡运行，供需双弱下不具备趋势性上行基础，个别时点或因短期压栏博弈小幅反弹，但难改整体偏弱格局，只有当持续亏损倒逼能繁母猪产能实质性去化，供需关系才会迎来拐点，而这一过程仍需较长时间观察。

　　蔬菜价格止跌企稳，寒潮与南运菜供给双向博弈。11月冷空气、寒潮天气过程增多，北方露地蔬菜生产受抑，南运菜、冬储菜调运成本阶段性上升；本地秋茬蔬菜进入采收尾期，叶菜类短期供给或现季节性偏紧。综合来看，11月蔬菜价格在10月明显回落后有望止跌企稳，受寒潮、大风天气扰动或有阶段性小幅反弹，但冬储菜、南运菜供给渠道畅通，整体呈窄幅波动、稳中略升格局。

　　水产品价格窄幅波动，冬季海捕收敛与需求维稳并存。11月南海进入冬季渔获淡季，海捕鱼、虾、蟹产量季节性回落，优质海蟹供给偏紧。近海捕捞整体处于平稳阶段，捕捞量仅随海况、洋流小幅变动；淡水养殖水产品出塘节奏稳定，市场整体供给不会出现大幅收缩。需求端暂无集中节日消费刺激，保持常态水平。综合判断，11月水产品价格在10月回落之后，大概率止跌企稳，运行以窄幅波动为主。

　　液化气价格高位坚挺，冬季用气需求与国际气价波动共振。11月冷空气、寒潮天气过程增多，居民炊事、热水用气需求持续回升；国际天然气、液化气需求进入传统旺季，上游气源成本易上难下。综合来看，11月液化气市场供需总体偏紧，价格大概率维持高位坚挺态势，受寒潮天气及国际气价波动影响，个别时点或有阶段性上行。