据监测，我市7月份粮油价格保持平稳，蔬菜价格波动幅度收窄，肉禽蛋、水果、水产品、液化气等价格均有小幅下行。

粮油价格保持稳定。本月粮食价格延续平稳走势，晚籼米2.6元/斤、丝苗米3.23元/斤、珍珠米2.63元/斤、油粘米3.25元/斤、泰国香米5.3元/斤、标准粉2.51元/斤、花生油116元/桶、调和油57元/桶，均与上月持平。

肉禽蛋价格以降为主。本月猪肉上中游环节的生猪出场价及总肉批发价虽继续呈上升趋势，但受天气炎热、需求不旺等因素影响，猪肉零售价格呈弱势运行，且延续上月小幅下行走势，如：排骨24.6元/斤、精瘦肉17.6元/斤、有皮上肉11.1元/斤、肋条肉13元/斤，分别比上月下降1.6%、2.2%、3.5%、2.3%；其他肉禽蛋价格以小幅波动为主，鸡肉12.4元/斤、鸭肉10.9元/斤，分别比上月下降4.6%、5.2%；鸭蛋8.3元/斤，比上月上涨2.5%；牛肉45元/斤、带骨羊肉39元/斤、白壳鸡蛋5.6元/斤，均与上月持平。

蔬菜价格波幅明显收窄。本月南方天气多数晴朗，有利蔬菜生产和运输，蔬菜供应充足，蔬菜价格波动幅度明显收窄，大多数蔬菜品种价格波动幅度在10%以内。纳入监测的30个蔬菜品种中，呈现12升10降8平情况，平均零售价比上月上涨0.8%，其中叶菜类上涨2.3%，非叶菜类下降0.3%。升幅大的有水东芥菜4.5元/斤、奶白菜4.6元/斤、菠菜6.2元/斤，分别比上月上涨18.4%、17.9%、19.2%；降幅大的有芥兰4.2元/斤、西芹4.3元/斤、花菜4.3元/斤，分别比上月下降14.3%、17.3%、14%。

水果价格稳中有降。今年以来国内多数水果均取得丰收，在水果市场供应整体增加的市场环境下，部分水果比如西瓜等品种积压较多，价格下降较为明显。橙子5.8元/斤、葡萄8.4元/斤、西瓜2.2元/斤，分别比上月下降3.3%、8.7%、15.4%；苹果6元/斤、香蕉3元/斤、梨3.5元/斤，均与上月持平。

水产品价格以小幅下降为主。5月休渔期之后，水产品价格出现全面较大幅度上升。至本月呈现高位盘整态势，部分水产品特别是海产品价格已出现下行走势，但下降幅度普遍较小。带鱼26.7元/斤、黄鱼22.1元/斤、鲢鱼5.7元/斤、鳙鱼8.2元/斤、海虾46.8元/斤、基围虾26.4元/斤，分别比上月下降2.9%、7.9%、1.7%、1.2%、4.1%、3.3%；罗非鱼7.2元/斤，比上月上涨1.4%；草鱼8.5元/斤、鲫鱼10.2元/斤，均与上月持平。

瓶装液化气价格小幅下行。本月受国际原油及进口液化气价格呈高位波动且总体有所下行、夏季液化气消费量进一步减少等因素影响，瓶装液化气零售价格呈小幅下降。全市瓶装液化气平均零售价96.5元/瓶（14.5kg，不含送气费），比上月下降1.5%，其中：城区100.6元/瓶、海丰96.4元/瓶、陆丰100.4元/瓶、陆河88.6元/瓶。与去年同期相比，全市平均零售价上升15.4%。

预计8月：7月份国内制造业和非制造业采购经理人指数分别为51.2和54，虽仍处于扩张区间，但增速有一定回落，显示经济扩张步伐放缓，加上中美贸易摩擦已进入实质性的加征关税阶段，将对经济发展带来一定负面影响，可能使一些相关商品价格出现波动，从而对国内市场价格水平造成影响。就短期来看，对重要商品价格走势的判断和影响因素主要包括：8月份是台风、暴雨等灾害性天气的高发季节，如果极端天气增加，将会推高蔬菜、水产品等食品类价格。受生猪养殖周期影响，5月底以来生猪源头价格出现一定涨幅，但对零售市场价格影响不大。目前我市猪肉零售价格总体处于高位，同时有关部门正在采取有力措施整顿生猪市场，对猪肉零售价格有一定压力，因此，预计短期猪肉价格或会呈现稳中有落态势。