2026年8月，汕尾市居民消费商品市场供应充足、购销平稳。受盛夏持续高温、下旬局地强降雨、秋季开学季需求释放及南海伏季休渔结束后开渔等多重因素影响，各类商品价格小幅波动。本月粮油价格基本平稳，猪肉价格低位小幅回升，禽蛋价格止跌回升，蔬菜价格小幅上涨，水果价格稳中有降，水产品价格明显回落，瓶装液化气止跌企稳。同比来看，猪肉价格降幅仍较明显，其余品类小幅涨跌。具体情况如下：

　　一、主要居民消费品价格走势

　　粮油价格基本平稳，保供基础持续稳固。8月份我市粮油市场供需均衡有序，夏粮收购平稳推进，地方成品粮油储备充实，跨区域调运渠道畅通稳定，下旬虽有局地强降雨但未对粮油仓储、运输造成明显阻碍。当前国际油籽进口货源总体宽松，国内油脂加工产能充足，粮油市场供给端保障有力。监测显示，粮食均价3.13元/斤，较上月微涨0.11%。分品类看，丝苗米3.43元/斤、油粘米3.30元/斤，均与上月持平；珍珠米2.67元/斤，环比微涨0.38%。食用油均价95.52元/桶，环比微涨0.08%。花生油、菜籽油、大豆油等主要油品价格保持稳定，调和油及金龙鱼调和油小幅上涨0.36%和0.72%。

　　猪肉价格低位小幅回升，供需博弈下反弹动力仍显不足。8月我市延续高温天气，终端鲜肉消费总体平稳，叠加养殖端压栏惜售，市场生猪供给有所收缩，共同支撑猪肉价格在 7 月低位基础上继续小幅修复。但水产、禽肉替代消费分流，叠加高温天气下猪肉消费提振有限，价格上行空间受限，不具备持续大幅上涨基础。本月猪肉均价15.42元/斤，环比上涨0.9%，同比下降13.96%，同比降幅依旧明显。具体来看，各类零售价普涨：排骨22.84元/斤，环比上涨0.31%；有皮上肉10.44元/斤，环比上涨1.26%；五花肉12.52元/斤，环比上涨1.71%；精瘦肉15.86元/斤，环比上涨0.89%。

　　其他畜禽肉类及蛋类价格涨跌互现，市场供需总体宽松。8月畜禽肉货源供给充足，本地家禽出栏稳定，牛羊肉省外调运库存充裕，牛肉50.00元/斤、腱子肉55.00元/斤、牛腩43.00元/斤、带骨羊肉45.00元/斤均与上月持平。禽类价格小幅回落，鸡肉14.00元/斤、鸭肉12.67元/斤，环比分别下降0.36%、0.39%。蛋类价格止跌回升，随着暑期消费收尾、秋季开学复课及食品加工企业备货需求回暖，蛋价触底反弹，鸡蛋均价6.87元/斤，环比上涨5.21%。整体来看，畜禽市场供给宽松、需求平稳，蛋类受开学及备货需求拉动小幅回升。

　　蔬菜价格小幅上涨，高温降雨天气与需求回升共同推动。8月份我市整体高温多雨，前中期持续晴热，下旬局地暴雨到大暴雨，海丰梅陇等地降雨量较大，局地叶菜采收、短途运输受到一定影响；叠加秋季开学、餐饮及家庭采购需求小幅增加，共同推动蔬菜价格稳中有升。监测的30种蔬菜22涨6降2平，均价4.89元/斤，环比上涨3.38%。叶菜类受降雨、高温影响涨幅相对明显，叶菜类均价5.08元/斤，环比上涨5.75%；非叶菜类均价4.73元/斤，环比上涨1.37%。具体来看，生菜、西芹、菠菜、韭菜、莴笋、水空心菜等涨幅靠前，环比涨幅均超过6%，其中生菜环比上涨18.80%；瓜茄、根茎类蔬菜供应总体稳定，土豆、红萝卜、白萝卜、青皮冬瓜、花菜、西洋菜等价格小幅回落。

　　水果价格稳中有降，应季鲜果集中上市继续拉低均价。本月应季鲜果供给充裕，市场供需宽松，价格呈小幅下行态势。随着西瓜、葡萄等大宗鲜果批量上市，叠加暑期消费高峰逐渐收尾，有效拉低水果整体均价。水果均价5.78元/斤，环比下降4.62%，同比上涨3.40%。具体来看，葡萄受外地货源集中上市影响价格回落明显，零售价9.94元/斤，环比下降14.24%；橙子、西瓜价格小幅回落，环比分别下降1.29%、0.89%；苹果、梨、香蕉等价格基本平稳或微幅波动。

　　水产品价格明显回落，开渔后海捕供给集中释放。8月16日南海伏季休渔正式结束，全市海洋捕捞作业全面恢复，海捕鱼虾、蟹类等鲜活水产上市量集中增加，市场供给由紧转松；叠加暑期滨海旅游、餐饮消费高峰逐渐收尾，需求端支撑减弱，共同推动水产品价格明显回落。监测水产品综合均价29.60元/斤，环比下降5.76%。分品类看，海捕鱼类价格普遍回落，带鱼24.88元/斤、黄花鱼24.08元/斤、马鲛28.37元/斤，环比分别下降4.49%、6.27%、2.94%；淡水养殖鱼类供应稳定，草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼等价格基本持平；虾类价格回落明显，海虾、基围虾、罗氏虾等降幅较大，基围虾环比下降15.21%；蟹类价格高位回落，花蟹、梭子蟹、青蟹环比分别下降7.16%、12.43%、5.12%；贝类价格基本平稳。

　　瓶装液化气价格止跌企稳，需求淡季与成本支撑双向制衡。8月份，国际石油市场整体震荡，上游液化气出厂价格总体平稳，成本端支撑尚可；我市气温仍处高位，居民炊事、热水用气需求偏弱，整体处于用气淡季，需求端支撑有限。综合来看，8月液化气价格在7月大幅回落后止跌企稳、小幅波动。监测显示，14.5公斤瓶装液化气全市均价138.48元/瓶，环比上涨0.74%。各县（市、区）走势分化，其中，城区127.14元/瓶，环比下降1.72%；海丰县141.64元/瓶，环比上涨5.54%；陆河县150.57元/瓶，环比上涨1.25%；陆丰市134.58元/瓶，环比下降2.17%。

　　二、2026年9月份价格走势预测

　　展望后市，9月我市进入初秋时节，高温天气逐步缓解，秋台风、短时强降雨等灾害性天气仍多发；开学季与中秋、国庆双节消费需求集中释放；南海开渔后海捕产品持续稳定上市；同时国际能源、粮油原料市场外部扰动因素犹存。综合供需、气候、政策多重维度研判，全市民生商品整体维持窄幅波动、平稳运行格局，各品类趋势预判如下：

　　粮油市场整体平稳运行，双节备货支撑购销活跃。9月中秋、国庆双节临近，居民及食品加工企业粮油采购备货需求小幅增加，对终端消费形成一定支撑；夏粮及新季秋粮陆续上市补充市场货源，我市粮油储备充足、跨区域调运渠道畅通，供给保障有力。双节期间市场购销转旺但总量充足，粮油价格大概率维持平稳走势，仅个别品类受节日需求带动存在微幅波动，无明显涨跌行情。

　　猪肉价格温和回升，双节消费旺季提供有力支撑。进入 9 月，随着天气转凉、秋季开学及中秋国庆双节宴请聚餐需求集中释放，鲜肉终端消费持续回暖，猪肉替代消费占比回落；生猪市场整体货源供给充裕，但养殖端存在惜售观望情绪，形成一定的价格底部支撑。受节日消费需求拉动，猪肉价格有望在 8 月低位基础上温和回升，但受制于整体供给充足，上涨节奏平缓、幅度有限，整体呈稳中有升、缓步修复走势。

　　蔬菜价格涨势趋缓，秋季生产条件改善缓解供给压力。进入9月，我市高温天气逐步缓解，昼夜温差加大，利于本地叶菜、瓜茄类蔬菜生长，秋茬蔬菜陆续批量上市，市场供给总量充足；虽9月上旬台风“沙德尔”带来阶段性强降雨、双节备货需求小幅增加，或对局部菜价形成短期支撑，但较8月整体生产运输条件明显改善，供给端保障有力。综合来看，9月菜价整体涨势趋缓，有望止涨企稳、小幅波动，前期部分叶菜涨幅较大的品种存在回落空间。

　　蛋类价格稳中偏强，双节用蛋需求提供支撑。9月学校全面开学复课、食品加工企业开工率提升，叠加中秋月饼、糕点等节令食品生产用蛋需求明显增加，蛋类消费进入传统旺季；当前蛋鸡产能总体稳定，天气转凉后产蛋率或有所恢复，供给端相对平稳。综合来看，9月蛋价有望在8月回升基础上稳中偏强运行，双节备货期间需求支撑明显，但市场供给充足制约涨幅，整体小幅波动。

　　水产品价格窄幅波动，开渔供给充足叠加双节需求拉动。9月南海开渔效应持续显现，海捕鱼虾、蟹类上市量保持充足，市场供给基础稳固；中秋国庆双节临近，家庭聚餐、宴请及旅游餐饮消费需求集中释放，对鲜活水产形成阶段性拉动。供需双向作用，前期开渔带来的明显回落行情基本结束，9月水产品价格有望止跌企稳、窄幅波动，双节前海捕优质品类或出现小幅回升，淡水养殖水产价格保持平稳。

　　液化气价格窄幅波动，需求端回暖与成本支撑并存。9月气温逐渐回落，居民炊事、热水用气需求从淡季逐步回暖，叠加中秋国庆双节期间餐饮、商业用气阶段性增加，需求端支撑有所增强；供给端国际原油价格总体震荡，上游气源成本支撑尚可。综合来看，9月液化气市场供需整体均衡，价格趋于窄幅横盘波动。